ウィスキー– Whisky –

ウィスキーの種類もたくさん取り揃えております。

スコッチ、バーボン、日本産のウィスキーなど、おなじみの銘柄のほか、ウィスキー好きの方のための通好みのボトルもございます。

当店は学生さんも多いですが、カウンターで渋くウィスキーを飲まれる大人の方々もたくさんいらっしゃいます。

クセの強い、まろやかなウィスキーをカウンターで飲むのが好き、という常連さんたちに、ご好評いただいています。

コンテンツ

Scotch Whisky スコッチ・ウィスキー

糖化から発酵、蒸留、熟成までを英国スコットランドで行い製造されたウィスキーが Scotch Whisky です。
麦芽を乾燥工程で使用される泥炭(ピート)に由来する燻した木の煙のような香りが特徴です。
原料に大麦のみを用い、2回蒸留したものがモルトウィスキー、トウモロコシと大麦麦芽を5:1の割合で配合し、連続して蒸留したものがグレーンウィスキーです。

Blended Whisky

デュワーズ¥650
バランタイン12年、ジョニーウォーカーブラックラベル¥700
シーバスリーガル、モンキーショルダー¥750
オールドパー¥800

Speyside

グレンリベット12年、グレンフィディック12年¥750
バルヴェニー12年¥850
マッカラン12年¥900

Highland

ハイランドパーク、グレンモーレンジ¥750
ダルモア12年¥850
グレンドロナック¥900

Campbeltown

スプリングバンク¥900

Lowland

オーヘントッシャン¥850

Islands

タリスカー¥850

Islay

ボウモア¥800
アードベック¥850
カリラ、ラフロイグ¥900
ラガヴーリン16年¥1,000

Bourbon Whisky  バーボン・ウィスキー

Bourbon という名前はフランスの「ブルボン朝」、ケンタッキー州の郡のひとつ「バーボン郡」に由来します。
51%以上のトウモロコシを主原料に、ライ麦、小麦、大麦などを加え、糖化、発酵、蒸留、熟成させて製造します。
熟成の際、内側を焼き焦がしたホワイトオーク製の新樽を用いるため、独特の甘く香ばしい風味がするのが特徴です。

フォアローゼス、アーリータイムズ、I.W.ハーパー、ジャックダニエル、ワイルドターキー8年、ベイゼルヘイデン、フォアローゼスプラチナなどをご提供しております。

フォアローゼス、アーリータイムズ、ジムビーム、エズラブルックス、I.W.ハーパー¥650
メーカーズマーク、ジャックダニエル、エヴァンウィリアムス¥700
ワイルドターキー8年、ヘンリーマッケンナ、オールドグランダット、バッファロートレイス、ファイティングコック¥750
I.W.ハーパー12年、ベイゼルヘイデン¥850
ウッドフォードリザーブ、フォアローゼスプラチナ¥900

Other Whiskies その他のウィスキー

サントリーオールド、余市、竹鶴、白州、山崎、響などのおなじみのジャパニーズウィスキーのほか、カナディアンクラブ、タラモアデュー、ブッシュミルズ、ジェームソンなどをご提供しております。

ニッカウヰスキーの余市蒸溜所(北海道余市町)や宮城峡蒸溜所(仙台市)で造った原酒のブレンド、瓶詰めや出荷は、千葉県の柏市増尾のボトリング工場で行っているそうです。ご存じでした!?

Japanese

サントリーオールド ¥650
余市、竹鶴、宮城峡¥750
白州¥850
山崎、響、AO ¥900

Other Whiskies

カナディアンクラブ、タラモアデュー、ブッシュミルズ¥650
ジェームソン¥700
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